Descripción del producto
Comúnmente conocido como el "Grano de la Vida" o el "Arroz Hambriento", fonio es el más pequeño y uno de los granos más antiguos cultivados y cosechados en el mundo. El grano OTI Fonio o ekpui / nvoni,como lo llaman respectivamente los productores nativos, se cultiva en los distritos de Saboba-Chereponi y Zabzugu-Tatali de la Región Norte de Ghana y se prepara tradicionalmente como cereal de desayuno o arroz / cuscús, y se usa en ensaladas o guisos o se come como guarnición.
Beneficios para la salud:Naturalmente 100% libre de gluten, Fonio es rico en zinc, calcio, magnesio y tiene un índice glucémico muy bajo, controla la diabetes, contiene vitaminas saludables para el corazón, minerales, metionina y ayuda a fortalecer el cabello y las uñas. Fonio también ayuda a prevenir la anemia, desintoxica el hígado, proporciona energía y construye huesos y dientes fuertes.
Detalles
Proveedor
