Pasar al contenido principal

Elaborado con leche pasteurizada, este queso de cabra presenta una pasta firme y una corta maduración que le confieren un aroma y sabor característicos de la especie. Su perfil organoléptico lo hace especialmente indicado para uso gastronómico y comercial:

  • Tipo: semicurado de cabra
  • Textura: pasta firme, homogénea
  • Maduración: corta, con sabor definido pero equilibrado
  • Usos recomendados: tablas y charcutería, aperitivos y tapas, ensaladas, sándwiches y preparaciones culinarias que requieran un queso con carácter
  • Perfil comercial: apto para distribuidores, tiendas gourmet, cadenas de alimentación y restauración
  • Conservación y manipulación: conservar refrigerado y manipular de acuerdo con la normativa sanitaria vigente; consultar condiciones de transporte y almacenamiento para distribución profesional
  • Presentación y suministro: disponible para suministro a clientes profesionales; consultar formatos, pesos y embalajes según necesidad

Producto diseñado para quienes buscan un queso de cabra de corta maduración con sabor y textura consistentes, fácil de integrar en ofertas gastronómicas y puntos de venta especializados.

Proveedor