Vinagreta de Arandano

Vinagreta a base de pulpa de arándano diseñada para uso alimentario profesional. Ofrece un perfil sensorial de sabor dulce-frutal con un marcado toque ácido, ideal para realzar ensaladas y acompañar carnes blancas. Presenta aspecto homogéneo y, según especificaciones del fabricante, no contiene aditivos químicos.

Características principales:

• Composición: pulpa de arándano, aceite vegetal, vinagre blanco, agua potable y goma.
• Perfil de sabor: dulce y afrutado con acidez equilibrada.
• Apariencia: textura homogénea, fácil de emulsionar sobre preparaciones.
• Aplicaciones: aderezo para ensaladas, glaseado o acompañamiento para carnes blancas, uso en menús de restauración, catering y producción alimentaria.

Ventajas para compradores B2B:

• Producto listo para uso que agiliza la producción en cocinas profesionales.
• Aporta diferenciación sensorial y valor añadido a platos fríos y calientes.
• Adecuado para empresas del sector food service, cadenas de restaurantes y productores de alimentos que buscan ingredientes con perfil frutal.

Información y recomendaciones comerciales:

• Para pedidos, especificaciones de empaque, condiciones de almacenamiento, vida útil y requisitos regulatorios (alérgenos, certificaciones), solicite la ficha técnica y el certificado de análisis al proveedor.
• Recomendado confirmar formatos de presentación y condiciones de transporte según necesidades de su operación.

Si necesita, puedo ayudar a redactar una solicitud de cotización profesional para enviar al proveedor.