TUNEL FRIO

Túnel de enfriamiento industrial fabricado en acero inoxidable diseñado para recibir directamente los productos procedentes de la bañadora de chocolate y acelerar su solidificación. Permite que los productos salgan fríos y listos para embolsar o empaquetar sin tiempos de espera adicionales, optimizando el flujo de la línea y aumentando el rendimiento productivo.

Características y ventajas principales:

• Construcción en acero inoxidable, adecuada para entornos alimentarios y fácil de limpiar.
• Proceso continuo: integrado en la salida de la bañadora para cadena de producción ininterrumpida.
• Reducción de tiempos de espera y de la intervención manual; mejora la eficiencia y la trazabilidad del proceso.
• Mejora del acabado del baño (chocolate más uniforme y brillante) y estabilidad dimensional para envasado inmediato.
• Diseño higiénico y apto para industria alimentaria, con materiales no contaminantes.

Aplicaciones recomendadas:

• Industrias de confitería y chocolatería para enfriado y solidificación de productos bañados.
• Líneas de producción que requieren salida directa a embalaje o envasado sin almacenamiento intermedio.

Especificaciones técnicas y opciones de personalización (longitud, ancho de banda, tiempo/temperatura de enfriado, control de velocidad) disponibles bajo consulta técnica para adaptarse a la capacidad y al producto final requeridos.