AMASADORA PARA MASA DE CHURROS

Amasadora industrial diseñada específicamente para la elaboración continua y segura de masa para churros, pensada para obradores, churrerías y producción alimentaria profesional.

Características principales:

Construcción íntegra en acero inoxidable apto para contacto alimentario, tanto en las superficies internas que están en contacto con la masa como en el exterior mecánico, para mayor durabilidad e higiene.
Seis modelos disponibles con distintas capacidades para adaptarse a diferentes niveles de producción (desde pequeña escala hasta producción intensiva).
Modelos A-30 y A-50 con opción de variador de velocidad, que permite ajustar la velocidad de amasado según el tipo de masa y textura deseada.
Sistema de doble depósito:
- Depósito para hervido con escalas de nivel para dosificación precisa y vertido rápido y seguro que minimiza riesgos por salpicaduras.
- Depósito de calentamiento para la harina con tapa abatible y resistencia de calentamiento, diseñado para homogeneizar temperatura y consistencia de la masa.
Seguridad integrada:
- Desconexión automática de las resistencias al volcar el agua.
- Desconexión automática de la resistencia y del motor al abrir el depósito de amasado.
- Tapadera del depósito con sistema de bloqueo para evitar caídas de piezas.
- Impide el acceso a las partes móviles mientras la máquina está en funcionamiento.
- Interruptores de seguridad que evitan el arranque automático tras una falta de corriente; requiere reactivación manual para volver a funcionar.

Ventajas para el comprador:

Facilita y acelera la producción de masa de churros con resultados homogéneos.
Diseño higiénico y fácil de limpiar, adecuado para entornos de hostelería y producción alimentaria.
Opciones modulares (variador de velocidad) para mayor versatilidad en la formulación de masas.
Sistemas de seguridad que reducen riesgos laborales y cumplen exigencias básicas de seguridad industrial.

Aplicaciones recomendadas:

Churrerías, puestos de feria y food trucks con producción continua.
Panaderías y obradores que incorporen elaboración de churros a su línea de producción.
Industrias alimentarias pequeñas y medianas que necesiten producir masa con consistencia controlada.

Si necesita información sobre capacidades específicas por modelo, opciones de voltaje o accesorios, puede solicitar ficha técnica detallada del modelo de su interés.