Tortillas de maíz blanco 12 cm

Elaboradas a base de masa nixtamalizada de maíz blanco, estas tortillas de 12 cm ofrecen una textura suave y buena resistencia para tacos, quesadillas y otras preparaciones típicas de cocina profesional.

Características principales:

• Diámetro aproximado: 12 cm.
• Ingrediente principal: maíz blanco nixtamalizado, que aporta sabor tradicional y mayor plasticidad en la masa.
• Uso: indicadas para servicios de restauración, food trucks, catering y supermercados.
• Versatilidad en cocinado: se pueden calentar en comal, sartén, plancha o microondas según necesidad.

Ventajas para clientes B2B:

• Producto listo para integración en menús y producción en línea.
• Textura y flexibilidad adecuadas para rellenar y doblar sin romperse.
• Naturalmente sin gluten (importante verificar riesgo de contaminación cruzada según procedimiento de planta).

Recomendaciones de conservación y manejo:

• Conservar en lugar fresco y seco; para prolongar su vida útil se recomienda refrigerar o congelar según logística de distribución.
• Recalentar brevemente antes de servir para recuperar elasticidad y aroma.

Formatos y comercialización:

• Disponibles para venta al por mayor; formatos y embalajes adaptables a las necesidades de distribuidores, restauración y comercio minorista. Consultar requisitos de presentación y cantidades para pedidos comerciales.

Producto pensado para profesionales del sector alimentario que buscan una tortilla de maíz blanca nixtamalizada de 12 cm con calidad y consistencia para operaciones a escala.