Primary tabs
Descripción de la actividad
Nagual Alimentación S.L. es una empresa fabricante especializada en la producción de tortillas de maíz de alta calidad, elaboradas siguiendo la receta tradicional mesoamericana desde 2003. Con sede en Barberà del Vallès (Barcelona), la compañía opera en un entorno industrial dedicado a la fabricación de alimentos, combinando métodos artesanales con estrictos controles de higiene y seguridad alimentaria.
Capacidades de Producción y Calidad
- Proceso Tradicional: Utilizan harina de maíz nixtamalizado como ingrediente principal, garantizando la autenticidad del sabor y la textura característica de las tortillas mexicanas tradicionales.
- Instalaciones Certificadas: Las instalaciones están diseñadas para ser libres de gluten, lo que asegura la integridad del producto para consumidores con intolerancias o alergias.
- Control de Calidad: La producción diaria está sujeta a rigurosos protocolos de trazabilidad, higiene y manipulación, asegurando un producto consistente y seguro.
Portafolio de Productos
La oferta principal se centra en tortillas de maíz con propiedades específicas que las hacen ideales para nichos de mercado especializados:
- Apto para Celíacos: Certificación sin gluten verificada.
- Opciones Veganas y Vegetarianas: Productos libres de ingredientes de origen animal.
- Calidad Sensorial: Tortillas con buena flexibilidad y textura, optimizadas para su uso en cocinas auténticas.
Propuesta de Valor B2B
Nagual Alimentación S.L. ofrece a distribuidores, comercios especializados y operadores del sector alimentación un producto diferenciado que combina tradición, calidad técnica y cumplimiento de dietas especiales. Su enfoque en la nixtamalización y la producción diaria asegura un suministro fresco y consistente, ideal para restaurantes, tiendas de productos étnicos y cadenas de distribución que buscan ofrecer opciones auténticas, seguras y aptas para dietas restrictivas.
