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Máquina manual para producción pequeña o como equipo de iniciación, diseñada para elaborar churros y otros productos similares con construcción robusta y orientada a entornos profesionales.
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Construcción íntegra en acero inoxidable (incluyendo vástago-cremallera y mecanismo), sin piezas cromadas, lo que facilita la higiene y prolonga la vida útil del equipo.
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Sistema de rodamientos especial que minimiza el esfuerzo del operario y mejora la suavidad de trabajo en el accionamiento manual.
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Depósito/hopper de 2 litros de capacidad; se vacía completamente con aproximadamente 3 vueltas del mecanismo, lo que permite ciclos de trabajo cortos y controlados.
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Moldes intercambiables que permiten producir diferentes formatos: churro normal, churro hueco para rellenar, porra, churro en lazo y más, cambiando la boquilla o estrella según la necesidad.
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Posibilidad de añadir opcionalmente un sistema de corte para porciones uniformes y un cabezal especial con válvula antirretorno para usar la máquina como rellenadora.
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Disponible una amplia variedad de boquillas/estrellas para obtener distintos perfiles y acabados de producto, adaptándose a panaderías pequeñas, churrerías, puestos ambulantes, catering y formación.
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Ventajas clave: operación manual (no requiere instalación eléctrica), diseño sanitario en acero inoxidable, fácil mantenimiento y cambio rápido de boquillas para diversificar producción.
Recomendado para negocios que buscan una solución duradera y económica para producir churros y otras piezas fritas o rellenas en volumen reducido o para iniciar una línea de producción.