Harina integral de trigo orgánica especialmente elaborada para uso profesional y comercial. Ofrece una estructura integral y sabor natural, indicada para panadería, pastelería, galletería y formulaciones alimentarias que requieren un producto íntegro y certificado.
- Tres granulometrías disponibles: Tradicional, Fina y ExtraFina (formato ExtraFina único en el mercado), para ajustar textura y absorción según la aplicación.
- Presentaciones por peso: 1 kg, 5 kg y 25 kg, pensadas para minoristas, panaderías y producción industrial.
- Certificaciones: orgánica (SUE, IBD y NOP) y Kosher (Ajdut). En proceso de certificación HACCP.
- Alta calidad de molienda y control de procesos para asegurar consistencia lote a lote.
Ventajas para compradores B2B:
- Versatilidad en aplicaciones: panificación artesanal e industrial, pastelería integral y productos de consumo masivo.
- Opciones de granulometría que facilitan la adaptación a formulaciones y maquinaria existentes.
- Presentaciones en sacos y bolsas aptas para almacenamiento y logística comercial.
Si necesita especificaciones técnicas adicionales (análisis proximal, humedad, cenizas, tamaño de partícula) o condiciones para compras al por mayor y exportación, podemos proporcionar datos técnicos y opciones de embalaje según volumen.
Características
Sistema Armonizado (HS)
Marca:
Brotes de Traslasierra
País de Origen:
Argentina
Sector Industrial:
