FREIDORA ELECTRICA

Freidora de construcción robusta y diseño pensado para uso profesional en hostelería e industria alimentaria. Fabricada totalmente en acero inoxidable para garantizar resistencia a la corrosión, facilidad de limpieza y durabilidad en entornos exigentes.

Características principales:

• Construcción íntegra en acero inoxidable, incluido el cuerpo y la tapadera, para una higiene y vida útil superiores.
• Sistema especial de aislamiento con rotura de puente térmico que evita la transferencia de calor del seno al resto del mueble, reduciendo el consumo eléctrico y mejorando las condiciones de trabajo en cocina.
• Resistencias planas diseñadas para minimizar el aceite improductivo, lo que se traduce en ahorro energético y menor consumo de aceite.
• Termostato digital de alta precisión (±1 °C) para un control exacto de la temperatura de fritura.
• Termostato de seguridad independiente: evita que, en caso de fallo del termostato principal o de la sonda, el aceite alcance temperaturas peligrosas.
• Desconexión de seguridad tras corte de corriente: la máquina no se reactiva automáticamente tras un apagón, requiriendo intervención manual para volver a funcionar.
• Diseño totalmente desmontable para facilitar la instalación en cocinas con accesos reducidos o puertas estrechas.
• Puerta frontal extraíble que permite introducir recipientes para el vaciado del aceite; el vaciado se realiza mediante un grifo integrado.
• Disponible en seis tamaños, adaptándose a diferentes volúmenes de producción.

Ventajas para el comprador profesional:

• Optimización de costes operativos gracias al aislamiento térmico y a las resistencias planas que reducen el consumo energético y el uso de aceite.
• Mayor seguridad operativa con termostato de seguridad independiente y desconexión automática tras cortes eléctricos.
• Fácil mantenimiento y limpieza: piezas desmontables y sistema de vaciado por grifo que aceleran las tareas de higiene y cambio de aceite.
• Flexibilidad de instalación en cocinas con espacios reducidos y múltiples formatos disponibles para diferentes ritmos de trabajo.

Aplicaciones recomendadas:

• Restaurantes, cafeterías, servicios de cátering, comedores industriales, food trucks y cualquier cocina profesional que requiera una freidora fiable y de bajo mantenimiento.

Si necesita especificaciones técnicas adicionales (dimensiones por talla, potencias eléctricas, capacidad de aceite por modelo o accesorios compatibles), indíquelo para facilitar la comparación entre los seis tamaños disponibles.