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Para todos los paladares, nuestro queso IBÉRICO, se elabora con la mejor selección de leche pasterizada de vaca, cabra y oveja, de aroma y sabor equilibrado suave.

Our cured IBERIAN cheese, with its long and careful maturation, we get an aroma and intense flavor full of nuances that pleases everyone.

Nuestro queso IBÉRICO curado, con su prolongada y esmerada maduración, conseguimos un aroma e intenso sabor lleno de matices que agrada a todos.

With the wisdom of a great master, a cheese is made worthy of the highest praise: DANSO, a magnificent Manchego with Protected Designation of Origin.

Con la sabiduría de un gran maestro, se elabora un queso digno de los mayores elogios: DANSO, un magnifico Manchego con Denominación de Origen Protegida.

The secret of its exquisite quality lies in the milk of manchega sheep, who shepherd as they once did in grass-based fields of the Mancha.

El secreto de su exquisita calidad reside en la leche de las ovejas de raza Manchega, que pastorean como antaño en los campos de la Mancha a base de gramíneas.

The use in the field of thyme, rosemary, serophile flora, cereal crops, give sheep's milk a special aroma and flavor, for our Old Manchego.

El aprovechamiento en el campo de tomillo, romero, la flora serófila, cultivos de cereales, trasmiten a la leche de oveja un aroma y sabor especial, para nuestro Manchego Viejo.

The natural curing in the traditional style by the master tuner, a long rest up to 12 months, we achieved a great cheese. Its excellent aroma and powerful flavor are unmatched.

El curado natural al estilo tradicional por el maestro afinador, un largo reposo hasta 12 meses, logramos un gran queso. Su excelente aroma y sabor potentes son inigualables.

Sodium Hydroxide