Equipo industrial diseñado para la producción de mantequilla a partir de nata líquida o de bloques congelados. Ideal para plantas lácteas, queserías artesanales y líneas de procesamiento que requieren equipos específicos para batido, corte y separación de la fase grasa.
Características principales:
- Versiones disponibles: batidoras/agitadores manuales para lotes pequeños y sistemas continuos para producción industrial.
- Admisión de materias primas: puede trabajar partiendo de nata o procesando bloques congelados de mantequilla.
- Diseño orientado a producción alimentaria: construcción robusta y superficies lavables para facilitar la higiene y el mantenimiento.
- Integración en línea: unidades continuas adaptables a procesos existentes (alimentación, separación, lavado y envasado).
Beneficios para empresas:
- Consistencia del producto y control del proceso, tanto en producciones artesanales como industriales.
- Flexibilidad operativa: modelos para producción por lotes o para procesos continuos de mayor rendimiento.
- Reducción de tiempos y mano de obra respecto a procesos manuales tradicionales.
Consideraciones técnicas (a confirmar con el proveedor): materiales de contacto alimentario (habitualmente acero inoxidable), opciones de capacidad y automatización, sistemas de limpieza CIP y requisitos eléctricos y de refrigeración según modelo.
Para especificaciones exactas (capacidad, dimensiones, consumo y opciones de automatización) solicite la ficha técnica del modelo que mejor se adapte a su línea de producción.
Características
Sistema Armonizado (HS)
Marca:
EGLI
País de Origen:
Suiza
Sector Industrial:
