Producto derivado del fruto del género Capsicum, presentado como paprika/ají seca en distintos grados y formatos pensados para uso alimentario e industrial. Características y usos principales:
- Origen y características: variedad dulce de capsicum, utilizada como condimento y colorante natural. Tradicionalmente se le atribuyen propiedades que favorecen la circulación y la purificación de la sangre.
- Aplicaciones industriales: elaboración de condimentos, pimentones, especias, colorantes y tintes. Puede emplearse como alternativa a la cochinilla en varios procesos de coloración.
- Formas y grados disponibles: grado de “asta”, entero, prensado y en polvo, según necesidad del comprador y aplicación final.
- Presentaciones comerciales: cajas de 25 kg y sacos de 31 kg; también disponible en sacos de 25 kg (consultar disponibilidad por presentación).
- Capacidad de carga: un contenedor 40' HC puede cargar aproximadamente 1.700 cajas de 25 kg o 600 sacos de yute (según embalaje y estiba).
- Comercio y condiciones: precio FOB a negociar; cantidades y especificaciones (grado, granulometría, humedad) se acuerdan según contrato.
Especificaciones técnicas y comerciales (a confirmar antes de la compra): grado, formato (entero/prensado/polvo), humedad, color y trazabilidad. Ideal para distribuidores, fabricantes de alimentos y empresas de colorantes que requieren paprika/ají en volúmenes industriales.
Características
Sistema Armonizado (HS)
País de Origen:
Perú
Sector Industrial:
